Echemo | EUROPA Kaffe & Te

How we know

Each field is what the roaster published — shown with the verbatim source text.

• Origin: Echemo

  “Bag Echemo står Khalid Shifa, en passioneret producent som vi har har handlet med på 6. år , der med respekt for skovens rytme og traditionerne fra sin far og bedstefar, skaber kaffe med både dybde og fortælling.”

• Region: Jimma

  “Midt i den frodige højlandsskov i Jimma, hvor kaffetræerne vokser under beskyttende trækroner i 2100 meters højde, finder du Echemo – en økologisk perle med smag af solmodne citrusfrugter, blomster og en blid, naturlig sødme.”

• Process: Honey

  “Denne kaffe er efterhøstbehandlet med den særlige honey process, hvor kaffebønnerne tørrer med frugtkød omkring sig – og det mærkes.”

• Altitude: 2100 masl

  “Midt i den frodige højlandsskov i Jimma, hvor kaffetræerne vokser under beskyttende trækroner i 2100 meters højde, finder du Echemo – en økologisk perle med smag af solmodne citrusfrugter, blomster og en blid, naturlig sødme.”