Migu Anaerobic Natural China Espresso

How we know

Each field is what the roaster published — shown with the verbatim source text.

• Origin: Migu Estate

  “Diesen Espresso aus China von der Migu Estate muss man sich einfach auf der Zunge zergehen lassen.”

• Region: Yunnan

  “Li ist sehr offen, neue Verarbeitungsmethoden auszuprobieren, und sie ist einer der wenigen Produzenten, die in Yunnan anaerobe Fermentationsmethoden durchführen.”

• Country: China

  “Diesen Espresso aus China von der Migu Estate muss man sich einfach auf der Zunge zergehen lassen.”

• Process: Anaerobic Natural

  “Die Besonderheit der gewaschenen Kaffeebohnen von Migu Manor besteht in der anaeroben Fermentation.”

• Altitude: 1450–1600 masl

  “Die durchschnittliche Höhe des Migu Estate liegt zwischen 1.450 und 1.600 Metern.”