Tres Cabezas
Cupping score
Excellent · SCA 85–89
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“Die Verarbeitung erfolgt in der Bochesa Washing Station, die 2022 gegründet wurde und seitdem eng mit über 800 lokalen Farmern zusammenarbeitet.”
“Dieser Kaffee stammt von Kleinbauern aus Bochesa, einem Dorf im Arbegona-Distrikt der Sidama-Region in Äthiopien.”
“Die Bohnen wurden mit der klassischen gewaschenen Aufbereitungsmethode verarbeitet, die für Klarheit und Frische in der Tasse sorgt.”
“Die Bohnen wurden in der Bochesa Washing Station auf 2 000–2 100 m über dem Meeresspiegel aufbereitet.”
“Wir haben diesen Kaffee das letzte Mal geröstet: 2024”
“Score: 89”
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Traced to Bochesa Washing Station, Ethiopia, roasted by Tres Cabezas.
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