Kenia Kijani Kiboko
Capulus Kaffeerösterei
RegionInferred· Region-level origin
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Details
RoasteryCapulus Kaffeerösterei
OriginKiboko, Nyeri, Kenyaunverified
ProcessWashed
Harvest—
Altitude—
Varieties—
Roast—
Tasting notesred volcanic soil, high altitude, ideal climate
How sure we are✓ stated by the roasterderived from region or nameunverified — not found in their text
Flavor Profile
- red volcanic soilnot on the wheel
- high altitudenot on the wheel
- ideal climatenot on the wheel
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How we know
Each field is what the roaster published — shown with the verbatim source text.
- Region: Nyeri
“Die bekannte Region Nyeri im Herzen des zentralen Hochlandes liegt zwischen dem westlichen Rand des Mount Kenya und dem östlichen ende des Great Rift Valleys und ist berühmt für die Produktion der besten Kaffees des Landes.”
- Process: Washed
“Alle Kaffees werden nass aufbereitet und unter der afrikanischen Sonne auf sog. „African Beds“ getrocknet bis auf etwa 12 % nach Abschluss der Fermentations- und Waschprozesse.”
Farm to cup
Kenia Kijani Kiboko by Capulus Kaffeerösterei — followed from farm to cup.
Brew Guides
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