FETTE PALETTE no.2

Name: FETTE PALETTE no.2
Brand: Heilandt Kaffeerösterei

Heilandt Kaffeerösterei

RegionInferred· Region-level origin

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RoasteryHeilandt Kaffeerösterei

OriginHendra Maulizar's farm, Aceh, Indonesiaunverified

ProcessCarbonic Maceration

Harvest—

Altitude—

VarietiesAbbysinia

RoastMedium

Tasting notesripe pineapple, cherry lollipop, dark chocolate with cocoa

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Region: Aceh
“Sein Vater Hamdan zog 2006 nach Aceh im Norden Sumatras in Indonesien und begann in dem tropischen Klima und auf den sehr fruchtbaren Böden der Insel mit dem Kaffeeanbau.”
Process: Carbonic Maceration
“Diesen Kaffee hat Hendra selbst angebaut und er wurde nach der Ernte in der sogenannten “carbonic maceration” Methode aufbereitet.”
Variety: Abbysinia
“spezialisiert sich gerade auf den Anbau der Varietät Abbysinia.”

Farm to cup

FETTE PALETTE no.2 by Heilandt Kaffeerösterei — followed from farm to cup.

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