El Laurel

How we know

Each field is what the roaster published — shown with the verbatim source text.

• Country: Peru

  “Peruban minden adottság megvan a magas minőségű specialty kávéhoz”

• Process: Washed

  “A nedves eljárást az El Laurelen egy átlagosan húszórás száraz fermentáció előzi meg, majd ezt követi a mosás és az időjárási viszonyoktól függő 10-20 napos, sátorponyván történő szárítás.”

• Variety: Typica, Catimor

  “Termelőnk, Lastenia Cubas, Typica és Catimor fajtákat termeszt háromhektáros farmján és a feldolgozást is maga végzi.”