Aji Las Flores
Nomad Coffee (Barcelona)
FarmReported· Traced to a specific farm
Scan at the counter
Details
RoasteryNomad Coffee (Barcelona)
OriginFinca Las Flores, Colombia
ProcessWashed
Harvest2025
Altitude1750–1750 masl
VarietiesBourbon Ají
Roast—
Tasting notesuva moscatel, manteca de cacao, hierbaluisa, melocotón, caramelo, piruleta de fresa, piel de lima
Flavor Profile
manteca de cacao
Supply Chain
- Farm
Unknown
- Lot
Unknown
- Roastery
Unknown
- Coffee· viewing
Aji Las Flores
Available nowbuy
Keep exploring the atlas
Explore variety
More like this
How we know
Each field is what the roaster published — shown with the verbatim source text.
- Origin: Finca Las Flores
“Finca Las Flores nació en 1990 gracias a Edilberto Vergara y Nubia Ayure, quienes comenzaron con tan solo dos hectáreas de café. Con el tiempo, la finca creció hasta convertirse en uno de los referentes de Acevedo, Huila.”
- Country: Colombia
“Colombia”
- Process: Washed
“Proceso: Lavado”
- Altitude: 1750–1750 masl
“Altitud: 1750 MSNM”
- Harvest: 2025
“Cosecha: 2025”
Farm to cup
Aji Las Flores by Nomad Coffee (Barcelona) — followed from farm to cup.
Brew Guides
13 methodsPick a method